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  2. → 左岸讀書,一如既往。

    感情深,你悶不悶

    2016-01-22 . 閱讀: 2,503 views

    記得三年前,剛進公司的頭天晚上,組織便安排了一場豐盛的晚宴。那是一家韓國企業,在業內非常知名——當然這不是重點,重點是韓國的酒桌文化對比中國來說,可謂是毫不遜色。

    由于是跨國企業,加上又是新員工入社夜(韓國人管公司叫社),所以在場的大都是來自宇宙各地的新面孔,其中又以朝鮮族和漢族的黃種人為主。期間,各路江湖豪杰裝作一副認識了多年的好友一樣觥籌交錯著,說著不痛不癢的祝酒詞,生怕落下個不合群的壞印象(新員工有一定的淘汰率)……總之,氣氛不可不謂之融洽,高潮不可不謂之迭起。

     

    酒過三巡,一個負責本次培訓的疑似基佬的前輩搔首弄姿地站了起來,說公司有這么一個酒文化(具體是叫“兄弟酒”還是“義氣酒”我已經忘了,總之是一個很唬人的名詞),流程是這樣的:

    首先找一個大號的木桶,然后倒幾打啤酒進去(費用充裕的話倒紅酒洋酒甚至皇家禮炮都可以),隨后從級別最小的同事開始喝起——輪到的朋友必須盡其所能地敞開腸胃往死里喝,然后一直往上喝,直到在場最大的領導。

    這種喝法的意義(我們姑且稱之為意義吧)在于你能夠為你的上司擋多少的酒,因為下面的階層灌得越多,上面的領導就可以喝得越少,甚至可以滴酒不沾,只需在一旁幸災樂禍地看著熱鬧。如你所知,這種簡單粗暴的玩法有一個金字塔階級的寓意,而且這種寓意完全有別于當下世界主流的平等自由的價值觀的和我黨一直所秉持的“人民公仆為人民”的治國宗旨(做得好不好不在此討論范疇)。

    所以,一聽到是這種喝法,我頓時有一種羊入虎穴的感覺,因為一來我討厭喝瞎酒,特別是跟那些認識還不到8小時的陌生鬼;二來我反對金字塔的特別是屁股決定腦袋的價值體系。要知道,舞文弄墨了這么多年,本人都是在為天下蒼生的平等自由搖旗吶喊呢(至于蒼生們要不要我喊不在此討論范疇)。

    幸運的是,在喝到我這里前,還有不少的貌似海量的初出社會的年輕人,他們瘋狂而恣意的表演讓我既感到有趣又心生畏懼……其中包括一位緊跟在我前面的來自哈爾濱的年輕女同事(必須承認有幾分姿色,后來我們還成了好友)。就在我準備仰頭痛飲的那一剎那,此女子“嘣”的一聲倒地了,并且兩眼一翻四肢一伸不省人事,隨后是全場一陣寂靜——不得不承認,這是我這輩子遇到過的最夠義氣的為了擋酒不惜五體投地的朋友。

    緊接下來,大家手忙腳亂地把她往醫院里送(旁邊的我當然也義不容辭地充當起了擔夫),沒想到的是,剛去到醫院這丫頭就醒了,只見她調皮地眨了眨眼,隨后輕盈地翻身下地,然后就活潑亂跳地開始扭動身姿,整個過程像是一個剛睡醒的運動員,壓根沒有醉酒的樣子。那一刻,我真有把她娶回家的沖動。

     

    其實自打畢業以來,穿越在無數次逢場作戲的工作酒席間,我幾乎無時無刻不希望能夠回到美國二十世紀的二十年代。對此,相信看過電影《美國往事》的朋友都知道,那可真是一個美好的禁酒令頒布的騷動季節啊——當然,對某些人來說則是“美國人的個人自由被剝奪”的前夜或是“通過私酒貿易一夜暴富”的大好時機。

    需要補充的一點是,所謂的禁酒令,其實并非嚴格意義上的不準喝酒(要真這樣,無疑是要了某些人的命),而是指:“自己在家里喝酒不算犯法,但與朋友共飲或舉行酒宴則屬違法?!贝朔ò傅某踔允菫榱藴p少犯罪的發生,尤其是家庭暴力,可惜的是,效果遠未達到預料,犯罪反而變得更為猖獗,而有些本來就不怎么喝酒的朋友也加入到了偷喝隊伍——這是否證明了一點:人生而崇尚自由,且有極大的逆反心理和愛吃禁果的冒險精神。這似乎有點類似幾十年前,我國的同性戀被嚴重打壓的那個季節,反而導致了更多的同性群體涌現。

     

    前不久,又冒出了一個女白領在陪老板一天喝了四場酒后猝死的新聞,類似的新聞可謂是絡繹不絕,未報道出來的更是數不勝數。據世界衛生組織一組數據顯示,由酒精引起的死亡率,已經是麻疹和瘧疾的總和,而且遠高于吸煙所引起的死亡率。在中國,每年大約有114100人死于酒精中毒,占總死亡率的1.3%。

    話說回來,這個社會就是如此操蛋又讓人無奈,我們的文化基因里似乎有著煮酒論英雄的豪氣,并且一定要通過酒精之后的掏心掏肺(也可以說是胡言亂語)才能夠見到真心劃出陣營——不過這一點其實很好理解,如果有人跟我說,你干了這桌酒,明天立馬給你簽約十本書,首印10w冊起步,并且拿跟韓寒相同的版稅,我肯定也是義無反顧的喝到斷片為止。所幸的是,直到目前為止,還沒有哪個出版社的天才老總給過我類似的機會。

    需要補充的一點是,后來我們那破公司的喝酒文化弱化了很多,據說是因為某個高層喝多了,再沒有起來,公司處理得不好,家人(據說有背景)鬧著打官司,而且吵得沸沸揚揚的,導致那個有著十幾年歷史的“兄弟酒”的傳統項目也取消了。

    然而,并非所有的公司都可以這么幸運(我們姑且稱之為幸運吧),有這么一個革命先驅,讓我們逃開毫無必要的酒席。記得以前我呆過一家化妝品公司,每年都要開3-4次訂貨會,每次開會都拉客戶去到一家五星級酒店,每場會的流程幾乎都是千篇一律,比如說毫無特色的領導致辭,換湯不換藥或換一點點藥的產品介紹,一線女明星的站臺作秀......但是沒有關系,會后的酒席才是全場的高潮,正所謂酒量決定銷量,上千萬的訂單幾乎都是在酒桌上喝高了拍完的——有關這一點,有興趣的朋友可以去看看最近的熱播劇《北上廣不相信眼淚》,第一集便有生動呈現。

    這些年來,我被動干的酒要遠遠多過主動喝的,后一種情況所消費的估計不超過20支,被初戀帶綠帽甩了肝腸寸斷的時候也不過喝了一罐250ml的珠江而已。所以印象中都是不情愿地喝酒(此刻腦海中跳出的是小時候被人捏著脖子灌藥的畫面),記憶最深刻的要數2012年的夏天,為了留一個將要被裁的下屬,請大領導吃飯。

    記得那天喝得特別多,領導也吃得特別開心,但同事依舊沒有留?。ㄏg倒是談得妥妥的)。后來才知道這飯根本沒有吃的必要,因為同事被裁跟個人能力無關,真正的原因是因為大領導喜歡她,并且想對其潛規則,她死活不從,且態度生硬。

     

    作家狗子曾在《一個啤酒主義者的獨白》講述了自己的京城喝酒史,附帶還有酒后亂性史,描繪得可謂是繪聲繪色。如果說女人是水做的,那么說這家伙是啤酒做的可一點都不過分。小說的文字有著北京文化人所固有的詼諧逗趣,總之是侃得你的腸胃癢癢的,像我這種不愛喝酒的人都想去喝上幾杯。

    其實,從本質上我并不排斥喝酒,排斥的只是當下的喝酒風氣而已。要知道前不久,我們的習總還在全世界的鏡頭下跟英國首相泡吧呢。嚴格來說,這還是中國領導人第一次出訪時泡吧喝酒,在一個叫“犁”的有著百年歷史的酒吧。如果有機會跑到英國,我一定也會去那兒喝上幾杯,沾沾大領導的仙氣,完了再找幾個美女店員拍拍照發發朋友圈。

    對于啤酒,我喝得少的原因主要還因為口感問題,感覺苦多過于甜,印象中喝過口感最好的還是大學畢業前夕,跟朋友去珠江啤酒的工廠參觀,廠里用新鮮出爐的啤酒招待我們(任君暢飲),那種啤酒的香味即便沒有冰鎮,也足以沁人心脾到唇齒留香。

    其實跟大家聊了這么多,無非想表達的一點是:作為萬千飲料中的一種,酒應該跟可樂、椰汁、怕上火的加多寶、第五道菜的天地一號等等一樣,仁君挑選,各選所愛,而不應該是“爺不爺們”的性別綁架,更不應該成為“感情深一口悶感情淺舔一舔”的情感量筒。

     

    所幸的是,隨著歲月的變遷,餐桌上的點酒權已經逐漸從愛品酒的60/70后手上,慢慢地過渡到了80/90后那兒,這一代人有著更開放的胸懷和更多元化的審美,人們或許可以更自由地選擇喝什么和喝不喝,一如那《莊子?山木》里所云:君子之交淡如水,小人之交甘若醴。

    1700多年前,文藝青年曹操和草鞋王子劉備盤膝而坐,用青梅煮酒,聊盡天下英雄,一方是豪氣沖天和雄心壯志的霸主,另一方則是低調的暫時寄人籬下的隱龍。然而,兩者的英雄氣魄卻早已流露在那一言一行中,那背后的一兵一將中,而非酒桌上那一碗一杯的對飲里。

    竹林七賢

    左岸記:在我心中,要不要喝酒的順序是,能不能夠,開不開心,必不必須,然后量力而行,最好的情況是喝與不喝情感一樣的深,最厲害的本事是不用喝酒,事情照辦。

    沈萬九

    一手是風,一手是劍,我的夢想就不會太遠......

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